Jika menyebut nama buah pisang, pasti hampir semua orang mengetahui buah pisang. Pisang adalah buah favorit semua orang dari berbagai belahan dunia. Padahal, pisang sudah menjadi makanan pokok di Indonesia sendiri yang dinikmati banyak orang. Orang terlalu sering makan pisang sehingga terkadang mereka bosan makan pisang yang sama berulang-ulang. Pernahkah Anda mencoba olahan pisang yang sangat enak dan sehat?
Tentu saja olahan pisang tidak mengurangi nutrisi atau nilai gizi pisang. Konsumsi pisang dengan olahan tersebut menghasilkan pengalaman rasa yang baru dan sangat lezat. Menyiapkan olahan pisang di rumah tidaklah sulit. Bahan-bahan yang digunakan sering tersedia di supermarket atau toko lokal Anda, jadi Anda tidak perlu berbelanja di supermarket untuk membuat olahan pisang ini.
Olahan Pisang Sehat dan Enak Bisa Dicoba di Rumah
Untuk memastikan rasa dan nilai gizi dari olahan pisang, ada baiknya mengetahui pisang mana yang dijadikan produk.Karena setiap varietas pisang memiliki kandungan zat atau nutrisi yang berbeda, maka akan memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan berkualitas tinggi membuat nilai gizi dan cita rasa olahan pisang menjadi lebih nikmat. Berikut resep pisang enak yang tidak boleh kamu lewatkan:
1. Oatmeal Pancakes
Pisang pisang enak yang pertama adalah oatmeal pancake. Pancake atau donat adalah makanan manis yang berasal dari Eropa.Biasanya, orang Eropa memakan pancake ini untuk sarapan untuk menopang perut mereka. Panekuk terbuat dari tepung, telur, mentega, gula dan beberapa pengembang. Untuk mendapatkan manfaat olahan pisang, Anda bisa menggunakan pisang yang sudah diaduk ke dalam adonan dan jangan lupa tambahkan oatmeal untuk tambahan nutrisi.
2. Es Krim Pisang
Siapa yang tidak tahu es krim serupa?Makanan manis yang sudah menjadi cemilan favorit semua orang. Biasanya es krim manis hadir dengan rasa coklat, vanilla dan strawberry, tapi pernahkah kamu mencoba es krim pisang? Rasa pisang yang manis membuat nikmatnya es krim menjadi camilan sehat yang sayang untuk dilewatkan.
3. Pisang Goreng Keju
Pisang goreng keju merupakan makanan ringan yang populer di Indonesia.Untuk apa? Rasa manis pisang goreng ditambah dengan topping keju dan coklat. Tentunya semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai pisang goreng dengan keju coklat. Yang terpenting, pisang yang digunakan harus pisang kepok! Agar pisang goreng tidak berantakan.
4. Smoothie
Smoothie adalah hidangan manis yang terbuat dari pisang beku yang dicampur dengan berbagai buah lainnya. Agar smoothie lebih enak dan bergizi, tambahkan sejumput buah segar dan biji chia yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda. Pastikan juga pisang yang Anda gunakan adalah pisang yang bisa dimakan mentah.
5. Lumpia Pisang Coklat
Olahan pisang yang paling sehat adalah Lumpia Pisang Coklat. Lumpia pisang telah menjadi makanan penutup yang terkenal di Indonesia selama bertahun-tahun. Lumpia Pisang Cokelat dibuat hanya dengan kulit tipis lumpia, pisang kepok dan ceres. Kemudian kita goreng dengan minyak panas agar coklatnya meleleh dan enak. Agar lebih enak dan bergizi, Anda bisa menggunakan dark chocolate yang rendah lemak dan kaya nutrisi.